Ensemble tout simplement
Au-delà de notre histoire, se dessine notre présent.
Le Champagne BEAUDOUIN NIREL incarne la fusion de nos deux personnalités complémentaires. Nous avons fait le choix d’un mode de vie authentique et responsable, centré autour de nos trois enfants.
Ensemble, nous nous sommes engagés avec passion dans une viticulture innovante et raisonnée, reflet de notre amour pour la nature, la vigne et le vin.
Lorsque nous avons fondé le domaine BEAUDOUIN-NIREL, nous sommes revenus vers nos racines : le Champagne.
Le champagne BEAUDOUIN NIREL perpétue l'héritage de la famille d'Antoine.
Ce vignoble géré et exploité par Antoine et sa famille, compte environ 7 hectares répartis majoritairement sur le terroir de Nogent-l'Abbesse.
Nous savons que le raisin est un produit fragile qu'il faut bichonner pour obtenir le meilleur des crus et qu’il requiert connaissance et rigueur. Le métier est physique, avec des conditions de travail pas toujours faciles, mais nous relevons le défi.
Depuis 2014, pesticides et herbicides ont été abandonnés et remplacés par un travail profond du sol sous le rang et en inter rang. Les parcelles sont toutes enherbées.
La certification VDC a été obtenue depuis 2016. Aujourd'hui, le domaine est également certifié HVE.